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西式牛尾汤的做法

西式牛尾汤,很营养的搭配呢,各种蔬菜和牛尾煲成汤,组成一锅蔬菜肉类大杂烩哦!吃货们必收哦!挑一条新鲜的牛尾,蔬菜的话其实可以自由发挥哦,番茄不错哦,洋葱、土豆以及胡萝卜都是ok的,但由于都是蔬菜哦,比较快熟,所以要在牛尾汤差不多起锅的时候再加入,这样蔬菜们的营养就不会流失太多了。

西式牛尾汤的做法

西式牛尾汤,很营养的搭配呢,各种蔬菜和牛尾煲成汤,组成一锅蔬菜肉类大杂烩哦!吃货们必收哦!挑一条新鲜的牛尾,蔬菜的话其实可以自由发挥哦,番茄不错哦,洋葱、土豆以及胡萝卜都是ok的,但由于都是蔬菜哦,比较快熟,所以要在牛尾汤差不多起锅的时候再加入,这样蔬菜们的营养就不会流失太多了。

下面贴出西式牛尾汤的做法哦,准备的蔬菜有洋葱、白菜、土豆、胡萝卜、番茄以及芹菜,红的白的黄的看着是否很诱人呢,喝汤也要视觉美!快快跟着教程一步两步做起来!

【西式牛尾汤】

食材:牛尾、洋葱、白菜、土豆、胡萝卜、番茄、芹菜。

调料:葱、姜、盐、香油。

步骤:

1、牛尾洗净哦,然后放入水中浸泡半个小时,泡出血水。

2、将蔬菜们都清洗干净哦,洋葱切圈圈,白菜和芹菜切短,余下蔬菜切块哦。

3、准备砂锅,倒入适量清水,牛尾和胡萝卜也放入锅中,煮几分钟后捞起汤面的浮沫,然后转中小火煲40分钟。

4、最后将蔬菜们都扔进锅里哦,大火煲15分钟左右就ok了。

5、蔬菜们都煮熟哦,滴入几滴香油,加入盐调味就可以喝了哦。