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炒猪皮的适用人群

猪皮如此的物美价廉,被很多人请到了餐桌上,成为了日常的一道菜肴。

炒猪皮的适用人群

猪皮如此的物美价廉,被很多人请到了餐桌上,成为了日常的一道菜肴。那么,是不是猪皮就适合所有人食用呢?猪皮的适用人群可以概括为以下几个部分:

1、一般人群均可食用。

2、猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化,因此适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用;猪皮有滋阴补虚,养血益气之功效,因此适宜妇女血枯、月经不调者食用;也适宜血友病人出血者食用。

3、猪皮有滋阴补虚,养血益气之功效,可用于治疗心烦、咽痛、贫血及各种出血性疾病,但外感咽痛、寒下利者忌食。

4、猪皮中含有大量的胆固醇及胶原蛋白,对人体健康有利有弊,虽然常吃猪皮类食物能起到美容作用,但同时体内也吸收了猪皮中所含的胆固醇,胆固醇过量摄取会引起心脑血管疾病。