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菠菜炒平菇的食用功效

菠菜与平菇具有其独特的食用功效,能够对人体产生有益的调节作用。

菠菜炒平菇的食用功效

菠菜与平菇具有其独特的食用功效,能够对人体产生有益的调节作用。下面,即是它们具体的食用功效。

平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢,增强体质、调节植物神经功能等作用,故可作为体弱病人的营养品,对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效。对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果,对妇女更年期综合症可起调理作用。

菠菜食用功效:1、菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经。2、可补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化。3、主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。4、可用以治疗贫血。