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红枣薏米粥的热量

红枣薏米粥是一款富含多种营养物质的粥品,如蛋白质、铁、钙、维生素b1、维生素e等等,其口感香甜绵稠,大人小孩都适宜食用。

红枣薏米粥的热量

红枣薏米粥是一款富含多种营养物质的粥品,如蛋白质、铁、钙、维生素b1、维生素e等等,其口感香甜绵稠,大人小孩都适宜食用。那么,红枣薏米粥的热量是怎样的?

从食材方面来说,鲜红枣含糖量为20%~36%,干红枣含糖量可达55~80%,故红枣的热量比较高。将红枣与薏米熬制成粥,即使薏米本身的热量并不高,但由于红枣的热量较高,故红枣薏米粥的热量也较高。所以,肥胖人士或减肥人士不宜多食用此粥。另外,糖尿病患者也不宜多食用此粥,以免导致体内血糖过高,引起健康问题。

尽管红枣薏米粥的热量较高,但其优点可不少,具体为如下:

1、薏米具有促进新陈代谢和减轻肠胃负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米及薏米制成品,对慢性肠炎、消化不良等症状也有较好的效果。

2、红枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;红枣富含维生素c,而维生素c能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进体内蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的功效。

3、对病后体虚的人来说,常食红枣薏米粥,有良好的滋补作用。