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贡菜的家常做法

贡菜产量较高,味道爽口,对人体健康也有着极大的好处。

贡菜的家常做法

贡菜产量较高,味道爽口,对人体健康也有着极大的好处。因此,食用贡菜成为了许多人的选择。贡菜的家常做法也是很多的。下面就为您介绍其中的一种——凉拌贡菜的做法。

食材:贡菜400克、油适量、盐适量、白砂糖适量、醋适量、蒜蓉辣酱适量

步骤:

①贡菜提前用冷水浸泡两小时以上,浸软后切段备用;

②锅中烧开水,加入贡菜盖上锅盖煮5分钟左右;

③捞出贡菜,过凉水后,加入适量的糖、盐和蒜蓉辣酱拌匀;

④加入少许麻油和醋,搅拌均匀后,即可食用。